首页 旅游动态 新业态                 登陆
旅游动态 目的地 在线旅游 航空 酒店 旅行社 景区 新业态 智库专栏 科技 节会 乡村 评论 招商投资 专访

   首页 > 资讯频道 > 目的地 > 正文
 

聚焦西安,城镇生态中的文化引进与再创造

2018-10-13 07:36:29  |  来源:环球旅讯  |  作者:  字号: T   T
 
 10月10日,在2018世界文化旅游大会峰会上,万邦书店及留坝书房创始人魏红建、李白诗歌小镇创始人周素琴、和谐投资股份有限公司董事局主席王发友、左右客联合出品人李建森、首旅如家文化休闲旅游发展部如家小镇项目组副总经理李论、陕西富平陶艺村有限责任公司总经理徐国良围绕“城镇生态中的文化引进与再创造”话题进行探讨,该环节由陕西和谐研究院副院长王蛰子主持。


由左至右:徐国良、魏红建、周素琴、王先发、李论、李建森、王蛰子

以下为座谈实录:

王蛰子:万邦书店以及留坝书房是西安乃至陕西文艺青年的一片乐土,当时他们书店老丢书,大家说上个防盗系统,魏总说费那个劲干啥,人家把书拿回去不也是读嘛。这是情怀。留坝书房确实是把诗意的慢生活进行到底,像书店强IP,你怎么想到把书店搬到秦岭里,书香文化和秦岭山水到底是什么样的结合?

魏红建:其实我这个人很笨,我这辈子只做了一件事情,在这之前都是围绕着书做。之前在读书,读完书之后在教书,教完书在卖书。大家知道卖书挺难了,于是我就做卖书之外的东西,我相信把书店做到底,我相信阅读到死,留坝是一个很美很吸引人的地方,我没想太多经济层面的问题,我只是想能把阅读带到那个地方。我现在在做阅读+,如果能把书店、把阅读带到那里去,和那么美的山、水结合起来,一定是非常美的享受。

王蛰子:周总集团的各业务已经做得很具规模,最后还要在自己的家乡建这么一个诗歌小镇,诗歌小镇是李太白故里,确实名至实归。那么放到当下,如何让年轻人感受诗歌的魅力和文化?

周素琴:2015年央视中秋晚会就在我们李白故里青年小镇上举办,当时收视率应该目前为止最高的,不是因为是青年小镇,而是因为有李白。 我对诗歌小镇总是带着很深的情感,因为这是我的梦想和我爱情开始的地方。

我跟我的爱人就是在青年小镇认识的,所以我们打造青年小镇的时候带着一种很深的情感。此外,我们还带着一种责任和使命感,不光要让青年人感受到诗歌文化,还有道文化,我们把诗歌文化还有酒文化、吃文化,全部贯穿。我们今年还跟中国青少年联合举办了游学基地。 

王蛰子:刚才周总说了她的青年小镇,刚好介于成都和西安之间,辐射了两个比较中心的城市。最近和谐投资在做一个大理的教育小镇,教育资源辐射在山西、山西、河南三省交界处。什么样的小镇能受到您这种投资人的青睐,您愿意投的,到底有什么要素吸引您?

王发友:大家都知道上下五千年都在陕西,陕西如何使自己的历史和现代文明、现代文化交相辉映?如何把文化有机结合起来,就是要把现代人休闲、未来的振兴乡村、美丽乡村建设提升到国家战略。国家战略在这块要领先,有特色。最开始的民宿都是一些有情怀的设计师或者艺术家在农村做。包括周总为什么能在她老家做诗歌小镇,也是一种情怀,把这种情怀延伸到文创,跟我们现在社会经济发展结合起来,跟国家未来发展战略结合起来,带动乡村振兴发展。

所以我们在筛选过程中,首先选的是要有文化,文化是一个根,是一个魂。不像现在周边有好多地区的民宿,可能没做多久就不行了。没有把文化和创意结合起来,让它有更新的生命力。就是说把线上创意和线下文化结合起来,做出好的文创产品和项目。

王蛰子:下面请李总谈谈,作为西安本土出发的设计师品牌酒店,是如何把握美学定位,以及对酒店文化概念的理解,你们怎么做自己酒店文化概念?

李建森: 作为酒店文化,我们左右客有个广告词,叫世界在左我们向右,我们要提供不一样的生活方式。

左右客尊重设计、制定设计,还有一个美学理念,是一般民宿做不到的,一般民宿同质化很多,山寨很多,自我陶醉很多。在设计上就是差异化理念在美学上的自然、朴素、简单、单纯。作为一个产品,我们在文化上要后退,第一步要是解决的是功能性,第二步是舒适度,第三步才是文化感,所有的民宿都把文化放在第一位,所以它的功能和舒适都会欠缺。

王蛰子:首旅如家李总应该是这排所有嘉宾中离互联网最近的,请您分享一下首旅如家对住宿文化是怎么理解的,而且你们对于住宿文化的理解,落在如家小镇上是如何运维的?

李论:我们首旅如家理解的住宿文化,其实就是“如家”二字,就是我们要让住宿的产品跟家一样,这就是我们理解的住宿文化。

从感性上来说是亲切、温暖、亲情。从理性上来说很关键,我们一样针对的消费市场是中端、中高端,甚至中低端,所以如家酒店的产品应该说是理性消费的产品。家家都有柴米油盐,家家都会为生活去想,要说如家酒店最好的例子是西红柿炒鸡蛋,每个人都吃,它不是大菜,但离你最近,我们做这样的产品也要考量消费者的需求,就像我们对家的需求一样。

酒店营造成“家”可以做什么?我可以做商务氛围很浓的中高端酒店,也可以做人文的设计型酒店,也可以做土豪版酒店。在西安我们有一家很中式的酒店叫璞隐,还有莫泰。我们想创造社群,比如快乐俱乐部、乡野俱乐部,它融合吃住行游娱购,能够让大家体验到亲情、温暖,也要体验到安全和性价比。归根结底我们理解住宿文化其实就是家文化,家文化不仅仅有小家,还有大家,国家。

王蛰子:现在大家都特别关注土地跟艺术之间发生关系的项目,徐总在推黄土文化、陶瓷文化方面也有自己的见解,请您解读一下陶瓷艺术形式,以及如何我让它与黄土产生关联?

徐国良:黄土文化在陕西非常厚重,而且黄土文化在每个时期是离不开陶瓷文化的,像从我们的原始石器到当今,陶瓷一直没有离开过。在陕西我们古代兵马俑的雕塑是千人千像,还有汉阳陵的陶俑,每个陶俑都有非常高的艺术价值,还有我们耀州窑的陶瓷是非常精美的。

西安作为十三朝古都,这里是丝绸之路的起点,陶瓷作为丝绸之路重要交易商品之一,丝绸之路把它展现给了全世界的人民,全世界的人民喜欢上了这里的陶瓷和陶瓷文化,作为富平陶艺村在这一片有厚重陶瓷文化历史的土地上,如何去发展?我们从2000年开始筹备了第一次国际陶瓷创意营,并在2001年成型,从那个时期开始我们一直着力于当代陶艺文化发展,在2004年我们建成了第一陶艺文化博物馆,举办了世界陶艺杂志主编论坛,这个论坛我们每三年一次,迄今为止我们已经成功举办了5次,它为陶艺交流发展提供了强有力的推动力,这也是因为我们陕西这块黄土地的文化,它非常厚重的陶瓷历史给我们提供了动力。

我们的旅游可以说是从0到1,从无到有,去陶艺村的人越来越多,在我们刚开始做陶艺文化交流的时候,很多人不理解,说这个事情根本赚不到钱。通过近20年的发展,去陶艺村旅游的人越来越多。以前在富平那个地方,它虽然和铜川是交界,但基本没有做陶艺东西,我们从0到1,是文化的魅力,可以给这个产业带来无限的可能性。

像现在国家提出双创,包括现在大家都非常关注文创,我们有这么多陶艺文化资源以后,这么多艺术家跟我们合作,包括大家说的民宿,我认为艺术家也可以给民宿赋能,提供独特的装饰品。现在普通的装饰品市场上都能买到现成的东西,现在大家越来越喜欢定制化的东西,以后这些艺术家是否可以和民宿合作,为每个民宿定制具有它个性的产品,也产生文化交流。

王蛰子:大家知道文化的借鉴相对容易,但文化再创造是非常艰难的,请各位在从自领域就这个课题说一下自己的感受和实践。

徐国良: 很多国外艺术家都说,他们有一部分人作品可能没有那么突出,但是来到陕西,和这里的文化有了一定碰撞之后,做出来的作品就非常不错;再一个从它的延伸以及创新来说,我们和艺术家有无限可能,在各个领域,在民宿、日常生活方面,包括网络方面的交流都有无限可能。

魏红建:我是做书店的,我对创新倒谈不上,但是我一直在书店以及书店所做的阅读上探索和琢磨,这些年我基本按照一条路在走,是在培养。当时留坝书房我定位的是诗意的栖居,是人要追求的最高境界。这是培养、孕育出来的,而不是打造出来的。

那么,怎么样培养、怎么做它?我在做留坝书房的过程中,我相信我要给留坝这个地方盖最好的东西,才能对得起它,才能做的很好。我在留坝已经做了三年,做了将近十几场以“走读秦岭”为主题的活动,那个地方很偏,但是我请的人挺好,我相信在那样的地方,带给它最好的东西、带给它最好的阅读,它一定给你最好的回报。

王蛰子: 现在请周总分享一下文化引入与文化再造的体验。

周素琴:实际所有的文化,是拿我们的行动做出一个有爱、有生命力的东西,让大家去感受,这样的文化才能持久。我们现在太多时候沉积于做一个项目要挣多少钱、怎么挣到钱,以钱衡量这个事情成功不成功,实际上已经违背了我们生活当中是需要的慢的、纯的东西。

王发友:我们和谐投资现在做了好几个小镇,有生命力的东西必须要有文化,而不是建同质化小城镇,每一个小镇如果有自己的历史文化和历史名人,以及能跟现代结合起来,就能够把它做长。

我们做小镇要产品来扶持,比如我们做的大荔冬枣小镇,洛川苹果小镇等等,好多做的农副产品,一产为主,二产加工。而将来这个小镇能不能打造成百年小镇,就是要跟文化结合起来,如果不能有效结合起来大家去一次就走了,有文化他回来还能品味。

李论:首先文化的引进中又分两种,一个是属地深挖,二是外地引入,引进要考虑无中生有还是有中生有,无中最好不生有,再造的情况下可以无中生有也可以有中生有,这是第一个观点;第二个是再造或者传承,再造有八个字,发现、生产、开放、推广,不管深挖、引进、再造,它都是有价值的;第三个观点就要先衡量这个文化对我们产品的价值,在政治上和经济上的价值,以及短期和长期的价值。

那么我们在做什么呢?我们把引进和再造串联,如家做了非常多的产品,有民宿、度假休闲、公寓,我们做这些都是在挖掘文化,找市场的契合点。最近两年我们做了一些新的东西,叫YUNIK HOTEL,每天、每周、每月都会让你产生新的感觉,这就是社群文化的根据地、溯源、发展点。我们做的第二个产品叫漫趣乐园,你进去玩这个乐园以后可以学会做手艺、木艺、剪枝等等。

第三个产品就是如家小镇项目,刚才已经介绍过吃住行游娱购都有,其中我先说人,我们有一个组织就是快乐的组织者团队,这个组织者团队就是我们刚才说到的关于民宿管理者的培养,如家有一个管理大学,我们从17年开始就开设娱乐管家课程,今年改成SOT课程,就是培养一部分人他们既会管理酒店,又会做娱乐达人,又会做培训,还是很好的导购,当然它还是手艺引领者,让文化传承下去,这是人。

再一个是再造,住宿产品很关注住宿产品,我们做了新的产品叫如家魔盒,是用集装箱做的,20来平的集装箱改造成非常好的酒店,这个集装箱酒店可以在酒店房间不够的时候补给,集装箱产品应该是属于有文化概念、有生命力的东西。

所以我们践行的东西就是把文化深挖、发扬,尊重它、传承它,但是又要把它变革,把它变得更潮流、更适应当下社会、更适应人群,适合我们所有的消费者。

李建森:我认为我们要做文化传播者,这个传播有两种,一个是引入加再造,引入很伟大,再造更伟大,绝不盲目再造,再造是很难的,所以更多的凡是经过时间检验的文化,最重要的是传承它、传播它,做引用优先,这是我所主导的经验,好的引入+再造一定包含这三个方面。好的设计有三个诉求,一是要有文脉传承,二是要有时代风尚,三是要有个性风格。

其实创新或者再造太难了,我们一定敬畏过去已经成型的东西,作为左右客来讲,作为文化引入者,更重要的是做在地文化的引入者,在地文化如果拿西安来说包含这四个方面,历史风貌部分、民俗风情部分、自然风光部分、时代风华部分。

王蛰子:最后,请各位为西安的文旅发展出一个点子或者妙招。

徐国良:这个题目有点难,从陶艺村来说,我们怎样去做好自己的核心文化,讲核心竞争力,我想在旅游这块一定会发展得更好,每个景区应该着重打造自己的核心竞争力。

魏红建:徐总说做陶艺,我觉得是做书店。我认为书店越来越成为一个平台,而且突出载体,人又是文化的部分,平台载体与文化相结合肯定是开书店。

在追逐文化的时代,最亲民的文化产品是什么?是读书,它是最容易和人接触的,接触最多的产品是什么?是读书,而我们的书店现在正好是读书的载体,并且每一个城市都需要文化空间,这个文化空间应该是公共打造的。

周素琴:我们陕西这么多年实际在老字号和老品牌的发展当中,支持力度是不够的,我觉得凡是在这个城市发展十年、二十年甚至以上的品牌都应该加以推广和保护。

王发友:我们打造特色小镇,并不仅仅希望我们是一个品牌,刚才几位老师也讲了我们要挖掘自身的优势,同时要指引外部的文化。包括我们在座各位能够一块和我们和谐打造周边特色小镇,为西安未来锦上添花。

李论:西安在历史文化挖掘上已经做的很好了,但在经济上有一些不太好,我们看东南沿海经济他们是引进的是西式,给西安的建议说实话这个问题太大了,我们要做书店、陶艺、餐厅。更多的时候我们要引进和学习,引进好的、潮流的、时尚的,或者是适应力比较强的产品进来,也引进好的人才进来。

李建森:各位说的我都同意,西安作为旅游刚需目的地,我们作为西安的市民或从业者,还要坚定不移地围绕西安作为历史帝都的文脉保护和历史标本保护。这是大话,说小一点,要把我们作为刚需、目的地来打造的话,需要在四个领域发力,下馆子、住院子、提兜子、找乐子。
该内容由环球旅讯原创,版权归环球旅讯所有。以商业目的使用该内容,请联系环球旅讯获得授权许可;非商业目的使用,请注明出处。
编辑:IDZLY00
 
上一篇:宁夏旅游更具吸引力 特色文化成为旅游强劲动力
下一篇:“十一黄金周”游费县——出行攻略
 
 
 
相关阅读
 
 
栏目最新
推荐资讯
 
 
栏目热门
 

 

 

旅游产业融合与智库服务平台
做行业产业链最优质的服务商
 
联系 | 合作
电话:0531-86925318
邮箱:lvyousd@163.com
服务信息 读者服务 大众旅游
旅游动态 招商投资 舆情 航空
智库专栏 权威发布 乡村 酒店
在线旅游 旅行社 评论 景区
微信头条 目的地 活动 节会
企业动态 新业态 科技 专访
登陆
注册
投稿
新闻线索
咨询建议
关于我们
联系我们
广告合作
网站声明
工作机会

 

© 2016-2016 大众旅游网 版权所有 鲁ICP备16020333号 | 电话:(0531)86925318 邮箱:lvyousd@163.com    Powered by EmpireCMS 7.2